| 學習內容 |
1.各種原料的選材及認識 |
| 學習品種 |
肥腸蓋碼飯 紅燒鱔魚蓋碼飯 尖椒炒牛腩蓋碼飯 爆炒牛蛙蓋碼飯 孜然牛肉蓋碼飯 香辣排骨蓋碼飯 酸辣魷魚蓋碼飯 野山椒牛肉蓋碼飯 老干媽炒腰花蓋碼飯 口味豬肝蓋碼飯 酸辣雞雜蓋碼飯 唐人神香腸蓋碼飯 香干回鍋肉蓋碼飯 青椒炒仔雞蓋碼飯 脆黃瓜皮炒肉蓋碼飯 香煸四季豆蓋碼飯 農家小炒肉蓋碼飯 蒜苗炒肉蓋碼飯 火腿腸炒黃瓜蓋碼飯 長豆角炒肉蓋碼飯 怡香茄子蓋碼飯 藕片炒肉蓋碼飯 外婆菜肉泥蓋碼飯 酸豆角肉泥蓋碼飯 青椒油渣蓋碼飯 茄子豆角蓋碼飯 芹菜香干蓋碼飯 家常豆腐肉泥蓋碼飯 西紅柿炒蛋蓋碼飯青椒炒蛋蓋碼飯 |
| 學習過程 | 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習（包含：切工、腌制、冷飲調配、面粉發酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等，依據培訓項目不同，教受內容不同）--結業考核 |
| 學習時間 | 不限制學習時間， 學會為止。 一般一周左右 ， 視 個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現場實踐學習；三年以內免費技術更新升級 （具體以實際情況而定） ；學好為止！ |
| 學習費用 | 價格面議 |
| 最新優惠 | 《點擊查看最新優惠活動詳情 》 |
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蓋碼飯即蓋澆飯;是一種古老的漢族小吃。其實都是菜和飯放在一個盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。小吃培訓
