廣西人愛吃粉是眾所周知的一件事情，那么他們究竟視粉如命到什么程度呢？我們每天除了面、包子、饅頭外，還有米飯、炒菜等多種食物，所以很少有人在一日三餐中，頓頓吃同樣的食品，但是廣西人卻能每天的早餐、午餐、晚餐都靠粉來果腹，甚至是夜宵都少不了粉的加持。
在廣西玉林就有一家老牌夜宵攤，靠各種鹵菜和粉，成為了當地的網紅小吃攤，雖然這個小攤外表普通，但是食客們一走進，就可以看到攤位上顏色紅潤的鹵豬蹄、豬肚、牛肚、鴨腳、鴨頭、雞腳和各種腸類，香氣撲鼻，非常的誘人，所以這個小攤儼然就成為了許多深夜覓食者的落腳地，如果食客們不早點來的話，不僅要排隊，還不一定能夠吃到自己心儀的菜品。
寒冷的冬季，玉林人最愛吃的生料粉，也是攤位里面的一大特色，生料粉是玉林市極具本地風味的一種食物，雖然最開始的時候，只在玉林流行，但是隨著越來越多的食客喜愛這一口，也就逐漸的遍布了南寧、桂林等城市，生料粉是將豬肝、豬肉、豬腸等，處理干凈后，切成小塊，放入米酒、糖、鹽等進行腌制，然后再放入小鍋中和粉、骨頭高湯進行熬煮，起鍋時，撒入碎蔥和熟油即可，其食用起來，味道鮮美，粉入口爽滑，肝與腸爽脆入味，就連肉咀嚼起來都有纖維的質感，很是美味。
十三元一份的豬腳粉，也是攤位里面不得不說的一道菜品，豬腳粉屬于干撈米粉的一種，是將粉放入湯中煮熟后撈出，再拌入蔥花、鹽、醬油等調料，并撒上少許的豬腳鹵汁，旁邊擺上一個色澤誘人的豬蹄，雖然其沒有湯汁，但吃起來潤滑爽口，豬蹄更是Q彈鮮香夜宵小吃培訓，鹵味十足，是很多勞累了一天的食客們，補充能量的首選。
除了生料粉和豬腳粉外，店里面還有牛腩粉、牛肚粉、豬肚粉等，這些粉不僅味道不錯，分量十足夜宵小吃培訓，價格還都非常的實惠，到店就餐的顧客們基本上都只需要十幾元左右，就能一飽口福，除此之外，攤位里面還有幾種小菜可以免費的食用，只不過想要吃鴨頭、雞腳等鹵菜的話，就需要另外加錢。
這個小攤雖然只在晚上營業，但是因為其菜品美味，老板娘顏值高，導致店里面的顧客多如牛毛，所以這個看起來無比普通的攤位，每晚可以賣出600多碗的粉，除了喜歡米粉，還有不少客人只為一睹芳容而來呢！